怎样做不带奶油的芒果冰激凌

6.放入冰水中待凉

芒果500g 牛奶500ml

芒果冰激凌的做法 芒果冰激凌的做法视频

蛋黄

白砂糖适量

自制无奶油芒果冰淇淋的做法步1.一半芒果搅拌成芒果泥,另外一半则切成芒果小丁骤

自制无奶油芒果冰淇淋的做法图解11. 我选择的是当季的芒果，叫不出具体名字，甜度很高的！牛奶我用的是新鲜牛奶！量可以根据吃的人数确定！我用的是三个芒果，半盒多的牛奶！

自制无奶油芒果冰淇淋的做法图解33. 将芒果去皮切块，打成泥，没有打泥器械用勺子捣碎也可以，有点块状可以增加口感！

自制无奶油芒果冰淇淋的做法图解44. 将放凉的牛奶和芒果泥混合！

自制无奶油芒果冰淇淋的做法图解55. 搅拌均匀后，就可以敷上保鲜膜，或者有保鲜盒的可以保鲜盒盛！就可以放冰箱了！注意，放冷冻室哦！

自制无奶油芒果冰淇淋的做法图解66. 冰激凌的常规制作步骤中需要间隔一段时间从冰箱取出搅拌，时间间隔可以掌握在30分钟至一个小时，搅拌三到四次！搅拌的目的可以让成品没有冰碴子！（我次做，没经验，我隔半小时取出搅拌一次，搅拌了四次，可是成品还是有冰碴子，我总结应该是牛奶水分太多了！）

自制无奶油芒果冰淇淋的做法图解77. 冰冻到完全凝固后，就可取出食用啦！虽然有冰碴子，味道还是不错的，入口浓浓的芒果香，之后在口中融化是浓浓的奶味！快动手试试吧！

芒果冰淇淋(免冰淇淋机)的常见做法？

淡奶油打发到6、7成发，不多这个样子

做法

1、全蛋将蛋白、蛋黄分离。2、芒果先用果汁机打成泥。3、糖倒入鲜奶油中打发。

这几天天气太热，鲜奶油隔着冰水打比较容易打发。

将蛋白、蛋黄分开打发后再混合

把：1、打发炼乳（可用糖粉或白糖代替） 20g鲜奶油+2、打发mix蛋(上述步骤自制无奶油芒果冰淇淋的做法图解22. 将牛奶用小火煮一下，大概十分钟，不要煮开，放凉，待用。主要作用是去去牛奶里的水分！（我觉得我煮了十分钟效果不是太好，可能牛奶水分太大啦！）这个时候可以加入白砂糖，量根据个人口味添加，冰后甜度会降低！2)+3、芒果泥三者混合。

百香果芒果酸奶冰淇淋，你知道制作步骤是怎样的?

牛奶

1、准备好酸奶、芒果果肉、百香果取果肉和果汁。2、将1中材料和一小勺龙舌兰蜜用料理机或料理棒打匀。 3、将2的混合液倒入冰棍模，先将其冷冻半小时至一小时再插木棍更利于固定位置。

首先原4.蛋搅匀了后马上关火，冷却汁机洗净,准备好材料,百香果取出果肉。芒果去皮切块。切成小块。倒入百香果汁里面。全部倒入原汁机，这样就可以了

然后整体冷冻四小时以上就完成啦！

就是提前将百香果芒果什么的都给切好，再加入原味的冰激凌搅拌开，这就成为了这种口味。

芒果酸奶冰淇淋最正宗的做法

把打发的淡奶油和芒果酸奶泥混合均匀，注意混合的时候不要划圈搅拌

前言

有了多功能的面包机，多样的冷饮，4、草莓冰激凌想吃就吃，自己做的美食也更加健康营养。

材料

主料：酸奶80ml、白糖30g、淡奶油130ml、芒果果酱60g；

辅料：芒果粒适量

芒果酸奶冰淇淋

1食材准备好，

2将芒果打成果泥

3酸奶稍加冰淇淋粉 1盒热

4加入白糖，混合好，

5加入已打成泥的芒果酱，拌均匀，等到冷却，

6抽时间将淡奶油打发至粘稠状，

7.将二者拌均匀，放至回冰箱的冷藏室，放半小时左右，至5-10度左右的温度，

8从冰箱的冷冻层取出已冷冻了24小时以上的冰淇淋的桶，装上拌棒，安在面包机上，

9记得先开机，选择“IMIX”键，第十一功能键，启动后，将混合液慢慢加入到冰桶中。

10

11

1、冰桶一定要提前放入冰箱，-18度的情况下，冷冻了24小时以上，再装上拌棒，安在面包机上。

2、先开机，再慢慢装入混合液，不能先加入后开机！

怎么做芒果菠萝冰淇淋

小贴士

牛奶 200g 11.又两小时后酸奶 200g

芒果肉 170g 鸡蛋黄 3个

白糖 60g

辅料

巧克力酱 适量

步骤

1.先把冰激凌桶放入冰箱冷冻室15小时以上

2.全部食材准备

3.把白糖倒入蛋黄中搅打均匀至糖融化

4.倒入150牛奶搅拌均匀

5.微火用木勺子边烧边搅拌至锅边气泡，奶浆能挂着勺子立即离火

7.把芒果沿核切开，横竖切粒，这样很容易取下果肉

8.2个芒果共取出近170克果肉

9.把果肉放入料理机，加入余下的牛奶一起搅拌成果泥

10.把果泥全部倒入凉透的奶糊中

12.搅拌均匀

13.先把冻好的冰激凌桶装好启动，入口放个漏斗再把奶糊倒入桶内，没加淡奶油，增加了搅拌时间，用了一小6.牛奶加热至锅边冒小泡。时。

14.之后倒入保鲜盒盖上进冰箱冷冻2小时就可以挖球了

15.喜欢巧克力味的，加点巧克力酱，不加也可以

个人觉得，用的酸奶是自己做的那种，浓稠度高一点的。

倒入冰激凌桶内搅拌时间适当延长一会，这样做出来的冰激凌更加细滑。

芒果要选择熟透一点的，没有酸涩味，果香味也很浓。

芒果牛奶冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃

步骤 3

做法如下

2.150克牛奶

步淡奶油（蓝风车） 150g骤 1

芒果去皮去核，切成小块

将芒果块，30g糖，牛奶和柠檬汁倒入搅拌机

鲜奶油加剩余糖，打发至六成

将鲜奶油加入搅拌好的芒果汁中，放入冰箱冷冻

步骤 5

冷冻一小时后取出，用小勺搅拌顺滑后再放入冰箱冷冻，如此反复两三次即可。

冰激凌的做法，香芒果肉冰激凌怎么做好吃

乳化后入模，冷冻6～10小时冰淇淋粉冰激凌的做法 步骤8

1.准备好熟透的芒果

2.去皮取肉200克

4.加牛奶200克，糖20克

5.料理机打成泥，倒入容器

6.再取淡请点击输入描述奶油26、香草冰激凌00克，加糖20克，打至7成发

7.将打发的奶油与榨好的芒果泥混合

8.搅拌均匀

9.用打蛋器会快很多，冰淇淋糊就做好了，放冰箱冷冻，每2小时取出搅拌

10.两小时后

12.第二天，室温放10分钟后再挖球

13.加点果酱或是巧克力酱

在家用冰淇淋粉怎么做冰淇淋

芒果

搭配各种水果，布丁、龟苓膏、果酱、坚果等混在一起吃牛奶 300毫升

冰淇淋粉冰激凌的做法

准备材料，个人选择的是好妈妈牌芒果比较重，一定要由下往上拌均匀，不然会沉在下面。把空气拍出。冰入冰箱5小时左右(或隔夜)就完成罗~冰淇淋粉。冰淇淋粉冰激凌的做法 步骤1

把冰淇淋粉倒入不锈钢碗（我选择的是草莓冰淇淋粉～）冰淇淋粉冰激凌的做法 步骤2

再准备一个大碗，里边放上冰水和冰块，再把不锈钢碗放进大碗里，以保持在打发时冰淇淋液的冷度冰淇淋粉冰激凌的做法 步骤3

用电动打蛋器打发冰淇淋粉冰激凌的做法 步骤5

打发约20分钟后放入冷冻库冰淇淋粉冰激凌的做法 步骤6

个人建议大家可以参见小贴士的条～冰淇淋粉冰激凌的做法 步骤7

冷冻玩后挖个球，我是用勺子挖的～（=_=）

完成～冰淇淋粉冰激凌的做法 步骤10

装饰装饰～+黄桃+巧克力酱^_^冰淇淋粉冰激凌的做法 步骤11

1.冰淇淋放入冷冻库后，每隔半小时再次打发冰淇淋液两分钟，如此反复三次，乳化效果更好，口感更佳。

3.冰淇淋粉中不必加糖，口感偏甜的童鞋可添加少量。

4.往冰淇淋液中加入淡奶油口感会更丝滑

冰淇淋做法。

4.然后慢慢地倒入搅拌好的蛋黄液，一边搅拌，注意要很慢很慢的倒进去,否则容易把蛋黄烫熟

1、炸弹冰激凌

11.加入酸奶

动物性奶油ml，蛋黄4个，糖100g，水40ml

步骤：

1.新鲜蛋黄4个，打散

2.白砂糖加水混合，小火煮至115度的糖浆

4.淡奶油打发

5.将打发好的淡奶油与蛋黄糖浆糊混合，装入器具冷冻，即可。无需中途搅拌

2、千层雪冰淇淋

黑巧力 90克，白糖 50克，淡奶油 110克，鸡蛋 1只，清水 15毫升

步骤：

1.将黑巧力切碎后，加入10克淡奶油，隔水加热融化准备等下用。

3.将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离，用打蛋器将蛋白打至湿性发泡.

4.在打蛋白的同时，将白糖放入锅中，加入15毫升清水，煮至115度，慢慢加入蛋白中，边加边打发，一直打到干性发泡。

5.将打发好的蛋白、淡奶油各分一半，其中的一半中加入融好的巧克力，各自切拌均匀。

3、橘子果肉冰淇淋

蛋黄 2只，糖 80g，牛奶 ml，淡奶油 ml，糖 20g，橘步骤 2子果肉g

步骤：

1.步当然就是把橘子剥出果肉，冷藏它吧。

2.煮蛋乳冻，煮好后隔冷水冷却。然后冷藏降温。

3.淡奶油加入20g糖，搅打至6分发，浓稠就停吧。

4.把橘子果肉和打发的奶油加到蛋乳冻中拌均匀。

草莓冰激凌粉50g ，牛奶150g

步骤：

1.草莓冰激凌粉.

3.把牛奶加热

4.倒入碗中加入草莓冰激凌粉.

5.搅拌均匀,静入30分钟,再搅拌.

6.倒入模具.每隔半小时搅拌一次.

7.放入冰箱冷藏.6-8小时可以食用.

8.加上蜜豆,就可以吃了.

5、芒果粒冰激凌

牛奶400ml，淡奶油200ml，蛋黄2个，中型芒果3只，糖150g

步骤：

3.将牛奶倒入锅中，加热到大约80度，即锅边牛奶微微沸腾，立即离火

5.搅拌均匀，再将混合好的蛋黄牛奶再次倒入锅中，用小火慢慢加热，边煮边搅拌,煮到很浓稠，煮 好后，隔冷水降温，凉到室温即可

7.倒入搅拌好的芒果泥

8.然后倒入冷却好的蛋奶糊，并用打蛋器搅打均匀，拌入芒果粒

9.将冰激凌糊倒入盒中，放入冰箱冷冻，然后大约每隔1小时，取出搅拌一次，至完全冷冻凝固，食用前，把冰激凌取出，稍微融化的冰激凌口感

鲜奶油200g，牛奶g，鸡蛋黄2个，香草粉1大勺，糖50g

步骤：

1.牛奶煮到温热时加入糖，继续加热

2.接着加入一大勺香草粉

3.不要煮沸腾了，保持小火，不多80多度，加入蛋黄，用打蛋器搅拌

5.奶油在一个干净的容器内打发，打发到可看到明显的纹路，再将冷却的蛋奶糊倒入奶油中

6.用手动打蛋器搅匀后，盖上盖子放入冰箱冷冻4个小时以上就可以享用了

芒果冰淇淋（柏翠冰淇淋桶适用份量）怎么做

3.将煮好的糖浆加入蛋黄糊中，一边打发一边加入，直至蛋黄糊打发如图所示的浓稠液体

淡2.蛋黄入打蛋盆，加白糖用手动打蛋器搅打至乳白奶油

3.放入一支香蕉

细砂糖

芒果冰淇淋（柏翠冰淇淋桶适用份量）的做法

中等个头的熟透的芒果取果肉，搅碎，我没有搅太碎，喜欢有点果肉的口感。

淡奶油打发六分，粘稠起纹路即可，加入芒果肉搅匀备用。

蛋黄加砂糖30，打发膨胀变白。

牛奶加砂糖30煮沸，缓缓倒入蛋黄中，不停搅拌，不要变成蛋花哦。将蛋奶液倒回锅里，一边搅拌一边加热到75-80度，不可过分加热。

变稠的蛋奶液加入打发的淡奶油中，搅拌均匀，放凉，放入冰箱冷藏两小时以上。

冰淇淋桶提前冷冻24小时以上，面包机mix程序30分钟，倒入冷却好的冰淇淋液，工作30分钟，取出放入保鲜盒，冰箱冷冻四小时以上，过夜风味更佳。食用时取出挖球即可。

怎样制作冰淇淋?

芒果冰淇淋

“明明还是四月，可是小编却老是恍惚已经到了夏天了，没办法，天气实在是太热了，所以我就开始做冰淇淋吃啦!芒果冰淇淋，提前过夏天哦~”

冰淇淋粉100g主料

芒果若干

牛奶300g

芒果冰淇淋搅拌均匀的冰激凌糊放入冰箱冷冻室冷冻，隔1小时搅拌一次，直至完全凝固的做法

1.

准备好所有的材料

22.100克淡奶油打至8成发后放冰箱冷藏备用。.

将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中，用手动打蛋器搅匀，搅匀后倒入不锈钢锅内,外层加入冰块与水将不锈钢锅放置其上维持冷度

3.

然后用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解

4.

将打好的冰淇淋液放置冷冻库6-10小时之后，挖出冰淇淋，再加上芒果果肉就好啦，当然加别的喜欢的水果也可以哦

5.

不放水果也很好吃哒

芒果冰淇淋成品图

烹饪技巧

1.每半小时再取出搅拌2分钟，重复3-4次，口感更好哦

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