食品检验检测技术就业方向

具体如下：

食品检测职业 食品检测职业生涯规划书

食品检测职业 食品检测职业生涯规划书

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1、就业方向与就业岗位。

面向农产品食品检验员、产品质量检验工程技术人员、质量认证认可工程技术人员等职业，农产品食品检验检测、实验室管理与服务、食品质量与安全管理等岗位（群）。

2、主要专业能力要求。

具有开展理化分析、微生物无菌作的能力；

具有熟练使用、检查和维护常用分析检测仪器设备的能力；

具有依据食品安全标准和相关法律法规开展食品和食用农产品检验检测工作的能力；

具有对检验检测实验室进行安全管理和内部质量控制，协助实验室完成认证认可工作的能力；

具有进行食品加工安全风险分析和现场品控管理的能力；

具有正确理解并执行质量管理体系和食品安全管理体系，协助构建、完善、监督、检查和指导食品质量安全管理制度体系的能力；

具有依据绿色生产、环境保护、安全防护等相关政策要求从事职业活动的能力；

具有适应食品检验检测产业数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力；

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

3、职业类证书举例。

职业技能等级证书：食品检验管理、粮农食品安全评价。

食品检测专业好吗

食品检测专业比较吃香。食品检测专业一般指食品检测及管理专业，培养能在食品、生物制品行业内，从事产品的质量检验与品质控制、质量管理与监督等方面的应用型高级技术人才。 扩展资料 食品检测专业介绍

食品检测及管理专业培养拥护的基本路线，适应生产、建设、管理、服务线需要，德、智、体全面发展，具有食品加工生产、食品烹饪、食品营养与食品分析检测的专业理论知识和较强的职业技能及职业岗位能力，能在食品加工企业从事食品加工生产、工艺设计、工艺技术管理和质量安全控制；在餐饮业从事营养配餐和营养卫生指导；在食品企业、质量监督部门从事食品质量分析检测的一线高技能型人才。

食品检测及管理专业培养熟练掌握食品营养组成与分析、食品卫生检验、食品安全检测等方面的专业知识和基本技能，注重对学生的`职业素质和绿色理念的培养，从事食品营养分析检验、食品安全评价、食品管理、品质控制等方面工作的高素质技能型专门人才。

食品营养与检测专业介绍

食品营养与检测专业培养具有食品营养分析及应用、食品生产质量变化，品质控制、卫生安全检测等方面知识和实际作技能应用型专业技术人才。

主要课程：食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、食品卫生学、食品微生物检验学、食品标准与感官评定、食品原料生产概论、食品毒理学、食品安全性与质量控制、食品卫生检验学概论、应用营养学、食品贮运学、食品包装学、食品添加剂、营养与疾病、发酵食品工艺学、保健食品等。

就业方向：营养、食品企业、商检、质检、卫生防疫、科研院所等部门岗位。

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