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立冬节气吃饺子图片(立冬吃饺子搞笑图片)

2024-06-03 09:28 高职院校 来源:

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1、立冬,一听到这个名字,时间就会想到和冬天有关系,立冬是二十四节气中比较靠后的节气,立冬是秋天到冬天的过渡,这个时候太阳黄经到达了225度,大概是在每年公历十一月七号左右,立冬表示着冬天开始来临,立冬吃饺子是一种传统的习俗,因为立冬秋冬交替,是交子之时,所以这个时候吃饺子有顺应天意的意思,饺子也受到很多人的喜爱,在民间也有好吃不过饺子的俗语。

2、立冬的时候有这样一句话叫做秋收冬藏,享受着秋季的丰收,然后把东西都放到粮仓里面,我国过去是个农耕,基本上都是家里都是靠农作物生活,所以劳动了一年的人们,利用立冬这一天要好好休息一下,也顺便犒劳一家人一年来的辛苦,所以古时候有句谚语叫做立冬补冬,补嘴空就是的比喻,在北方地区,北方人就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物。

3、立冬吃饺子还有一个原因是为了纪念医圣张仲景,张仲景辞官回乡为乡人治病的时候正值冬季,回乡的路上看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,很多人的耳朵都冻烂了,他觉得很心疼,就让在南阳东关搭起医棚,架起来了一口大锅,在立冬那天做了一锅的祛寒娇耳汤来医治乡亲们的冻疮。

4、张仲景把羊肉、辣椒和一些驱寒材放在锅里一起熬煮,然后将羊肉、物等物捞出来然后切碎,用面包成像耳朵样子的娇耳,等到煮熟后,分给来求的人每人两只娇耳,一大碗得肉汤,乡亲们吃了娇耳,喝了祛寒汤之后,浑身暖和,两耳发热,连冻伤的耳朵都给治好了,后人就开始学着娇耳的样子包成食物,因此也叫做饺子或者扁食。

5、立冬吃饺子是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。

6、大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。

7、现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

8、饺子是一种历史悠久的民间吃食,饺子也是人在春节时特有的民俗传统。

9、因为取“更岁交子”之意,所以深受老的欢迎。

10、古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。

11、但“冬”字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也”,意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。

12、看来,立冬不仅仅代表着冬天的来临。

13、完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷的意思。

14、立冬时节,太阳已到达黄经225°,北半球获得的太阳辐射量越来越少,由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余,所以一般还不太冷。

15、晴朗无风之时,常有温暖舒适的“小阳春”天气,不仅十分宜人,对冬作物的生长也十分有利。

16、但是,这时北方冷空气也已具有较强的势力,常频频南侵,有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。

17、吃饺子的习俗有很大的普适性,很多节日、节气好像吃的都是饺子。

18、三伏天的头伏要吃饺子,立冬那天吃饺子,冬至吃饺子,过年还要吃饺子。

19、不过这些吃饺子的习俗多是和北方各地有关。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。


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