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福建畜牧兽医专业学校 福建畜牧兽医专业学校排名
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1、福建省颁布了《福建省牲畜屠宰管理条例》。
2、《福建省牲畜屠宰管理条例》是为了保证屠宰行业的食品安全、保护环境、加强管理而颁布的。
3、根据该条例规定,福建省屠宰场应当设立适当的屠宰、处理、贮存和转运设施,保证生猪、肉类食品和相关产品的安全卫生,同时要加强对兽医人员和其他相关从业人员的管理和监督。
4、福建省牲畜屠宰管理条例还规定了屠宰发布和取得屠宰证件的要求,明确了不合格牲畜的处置程序和要求,以及相关机构的监管职责和权利等。
5、这些措施有助于铲除不合格肉制品和生猪上市的隐患,提高了消费者对牲畜产品质量的信心,保护了消费者的健康和生命安全。
6、旨在规范福建省境内的牲畜屠宰和肉品加工行业,保障食品安全和公众健康。
7、该条例规定猪、牛、羊等家畜必须在符合卫生要求的屠宰场进行屠宰,并由经过培训的作人员作。
8、同时,屠宰场必须保持清洁卫生,安全设施完好,并有专人负责管理。
9、条例还规定屠宰场要向相关部门报告已屠宰的牲畜数量,不允许将未经检验的肉类流入市场。
10、屠宰场和肉品加工企业必须严格遵守卫生标准,从源头保障食品安全。
11、对违反条例者,将依法实行处罚。
12、福建省出台了《福建省畜禽屠宰管理条例》。
13、为了保障市民食品安全和规范畜禽屠宰行业,福建省制定了畜禽屠宰管理条例,于2016年11月1日起正式实施。
14、该条例明确了福建省畜禽屠宰行业的法律责任,要求畜禽屠宰场必须注册登记、备案,取得《福建省畜禽屠宰许可证》后方可开展生产经营活动。
15、此外,畜禽屠宰场还必须按照规定进行配备、设施和运作方面的标准,确保畜禽屠宰过程环保、卫生、安全,有效保障了消费者的食品安全。
16、关于这个问题,福建省牲畜屠宰管理条例于1996年4月1日颁布实施,共28条规定,主要内容包括:章:总则。
17、规定了条例的目的、适用范围、基本原则和定义。
18、第二章:屠宰设施的建设和管理。
19、规定了屠宰设施的建设标准、管理要求和责任制度,以及屠宰设施的检验和评定。
20、第三章:屠宰作的管理。
21、规定了屠宰作的技术要求、卫生要求和安全要求,以及屠宰人员的资格和管理。
22、第四章:屠宰后处理的管理。
23、规定了屠宰后处理的要求,包括宰割、分割、包装、运输和销售等环节的卫生和安全要求。
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