大学食堂里的厨师和打饭人员有寒暑假吗？

另一方面，个别食堂由于缺乏学生心理学的研究，往往不能想学生所想，不能正确善待每一位学生，这都给食堂管理带来一定的困难。但是，任何一项工作都有它有利的一面，也有它问题的一方，但我们只要一分为二地看待它，困难也会变得得心应手。所以，我坚信，在校的关心和监督下，在全体食堂的共同努力下，我校食堂一定会越办越兴旺发达。

有寒暑假的。大部分大学生是有假期的，在寒暑假也会有部分大学生滞留在学校完成学业和科研等方面的工作，为了满足这部分师生的饮食需求，学校通常会保持开发某些窗口，一般是轮休的，如今年是学校的一层卖炒饭的和炒菜的窗口，明年可能就是学校卖饺子和酸辣粉的窗口。

学校餐厅开学会怎样_学校餐厅会议记录范文模板

大学食堂里的厨师和打饭人员有一部分有寒暑假，因为大学里很多学生，教职员工在寒暑假时是不离校的，所以会有一部分食堂要供应饭食的。

如果学校没有学生假期留校，那么，作为食堂的，可以回家过寒假。

如果学校有学生留校，那么，学校食堂在寒暑假能否回家，作为食堂的，应该听从食堂管理人员以及学校后勤管理人员的安排。

有，他们一般跟学生一起开学一起放假。

厨师和打饭人员是有寒暑假的，毕竟学生都放假了。

有，但是寒愿我的回答能够帮助到你。暑假他们会去做其他

大学生食堂里的厨师和打饭人，如果在学生上学的时候，他们就会休息或者是休假的。

食堂人员不是学生，他们是在为了生活工作，“寒暑假”这个概念不是在说谁有寒暑假就有的。只能不同的人有不同责任吧。

必须有，学校放假会清校的

食堂上半年工作总结范文5篇

另一方面，个别食堂由于缺乏学生心理学的研究，往往不能想学生所想，不能正确善待每一位学生，这都给食堂管理带来一定的困难。但是，任何一项工作都有它有利的一面，也有它问题的一方，但我们只要一分为二地看待它，困难也会变得得心应手。所以，我坚信，在校的关心和监督下，在全体食堂的共同努力下，我校食堂一定会越办越兴旺发达。

我们写 工作 总结 的过程就是通过对实践过程进行认真的分析，找出 经验 教训，发现规律性的东西，使感性认识上升到理性认识。以下是我整理的食堂 上半年工作总结 ，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

三、学到的道理

食堂上半年工作总结1

时间过得真快，忙忙碌碌中，一学年又即将过去。回顾过去的每一天，我作为一名分管学校食堂工作者，深深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作，管理的质量，很有可能会影响到师生的身心健康。所以，为了扬长避短，以后能把工作做得更好，在此，我将对本学年的食堂工作作如下总结。

、严格把好食堂卫生关，因为这是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，要求每位食堂，每年都要进行上岗前的体检。其次，不定期对进行思想 教育 ，贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。通过学习，提高在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，砧板荤、素、生、熟要分开，每天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。

第二、严格把好食品安全关，每学期都要和食堂一起学习《中华食品卫生法》，提高每位的思想上认识。还制定了各项 规章制度 并上墙，完善了食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳。还非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防)。

第四、尽力把好烧菜技术关，在对食堂人员加强检查督促、培养她们良好卫生意识和习惯和烧菜质量的同时，经常听取师生的意见，每月召开一次食堂工作会议，修改并确定好每月(4周)的菜单，每周 菜谱 力求达到丰富多样，不断改善饭菜质量。经常督促食堂人员烧好菜，提高炊事人员的技术与技能。使每天的饭菜力求达到“色、香、味”俱全，让师生吃得营养，吃得安心。

本年度，我校食堂在市卫生监督所多次检查与多次随机抽测中，卫生合格率都达;在创建省级平安学校中，我校食堂获得了专家的好评;在市级食堂评比中获A级食堂称号。在市卫生监督所对全市餐饮业食品安全与卫生评比中，获荣誉称号。食堂管理工作任重而道远，但我坚信，在学校的关心和监督下，在全体教师的配合下，在食堂的共同努力下，我校食堂一定会越办越好。

食堂上半年工作总结2

忙碌的一个学期过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，作为食堂管理人员更应多为职工及学生的饮食着想，为保证每位师生的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以下总结：

一、持证上岗、消除安全隐患

作为一个集体食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，每位食堂每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。其次，不定期对进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。

二、强化软件管理

学期开学，食堂管理人员和一起学习《中华食品卫生法》，提高每位的思想上认识。本学期，先后制定了十项规章制度并上墙，特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防)，采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。

加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料，做到材料、内容详实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细做实和万无一失。

本学期学校制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、行为规范等，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确。在对员工的日常管理中，我们制度加情感，用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变。

四、加大硬件投入

由于财源紧张，今年九月份又投入近5000元安装了蒸饭车的用电设备，既减轻了食堂员工的劳动强度，又节省了食堂的燃料开支。

五、改善 措施

我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应，为此，学校在今后应对餐厅的屋顶进行了维修，增加一些必要的硬件设备(如：冰柜、保鲜柜、留样柜、油烟机、学生热水器等)改善师生的就餐环境。

食堂上半年工作总结3

为做好学校餐厅工作，维护学生切身利益，膳食科开展了“以学生为关注焦点”，“树饮食形象，创服务”活动，收到了较好的效果。具体做法有：

一、制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、行为规范、服务等制度，分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，作规范。

二、加强教育培训，提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习，学习兄弟高校先进的管理经验。另外，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训， 消防 安全知识 培训，预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设，杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件设备和用具，达到布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立 安全生产 小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每天防火巡查，进入食堂有 提示语 “食堂重地、闲人免进”。作间有 警示语 “注意安全、精心作”，食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务，不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本，给师生创造舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。

1、建立了“小吃一条街”，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。

2、在大厅开设24小时值班窗口，确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

3、千方百计控制成本，降低饭菜价格，切实让利于学生，大厅每天为学生供应免费稀饭，确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台，设立餐饮服务热线电话，随时解决学生反映的问题。

5、提供助学岗位18个，解决了特困生的燃眉之急。

由于学校各级对餐厅工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少，工作量大，我们将知难而进，创造条件，狠抓标准化，规范化，制度化，秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。

食堂上半年工作总结4

20__年，在各位及广大同事的支持下，作为一名厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：

1.经营方面：我在各位的指导下集思广益、制定较合理的经营。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点，我们推出一些具有农家特色的菜肴，还为客人提供具有季节特色的花茶等等。

2.管理方面：以人为本，我结合员工实际情况，定期对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把本分工作做好。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺，甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

3.质量方面：菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班，我以身作则，协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见，总结每一餐的菜肴出品问题，并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜肴，确保回头客每次都可以尝到新口味。

4.卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把握好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区域负责，同时，由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

5.成本方面：在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师，我也总结出一些降低成本的新 方法 。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。

当然，我们也还存在不足，从这个上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

食堂上半年工作总结5

在园的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步增强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：

1.严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。

我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。

2.规范日常作细节，不断提升工作质量。

3.高度重视卫生安全工作，增强检查、及时反馈。

1)、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程作各类设备，不违章违规作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。

2)、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污_不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。

3)、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

4)、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。

5)、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

6)、增强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结 反思 ，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!

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四川一高校食堂开火锅窗口，学生对此是何反应？

菜谱的制定既要新鲜卫生，膳食平衡，又要满足不同职工对各种口味的需求。大家齐心协力，精心安排每天的菜谱。每天有肉类、鱼类、豆制品、鸡蛋、菌类、瓜果类、时蔬等品种，既有炒菜、蒸菜，也有烧菜，既有辣的，也有不辣的。每天中餐至少八个品种，每星期的菜品不重复，并推出三个新菜。早餐每天有十三个品种，此外还增加了西红柿、蔬菜和粗粮等品种。这样既丰富了菜肴品种，又做营养卫生。做到让放心，让群众满意。

四川一高校食堂开火锅窗口，学生们对此自然是非常高兴，觉得这下终于不用羡慕别人的学校了，学生在学校就能够吃火锅，这真的是一件非常开心的事情。

八、关心员工生活，稳定员工思想，员工工作积极性得到提高。

学生们表示很新颖，而且表示会支持的。四川的特色就是火锅，现在四川的高校食堂开了火锅窗口，能很好的把四川特色展示出来，学生们也能更实惠的吃到正宗四川火锅。

学生表示非常幸福，因为在期间嘛，虽然在慢慢的褪去，但还是存在一定的安全隐患，所以大多数高校实行封闭式管理，学生进出也受到了一定的限制，如果校内有火锅、烧烤这些，会非常受欢迎的。

应该是比较喜欢的。现在期间高校都选了封闭式管理，学生出不去，外卖进不来，这时候有个简化的火锅是很能抚慰四川人的天性的。

肯定是非常兴奋，没想到在这种情况下，也能在学校吃火锅，而且人均不到30元。真的是解决了同学们在外消费，担心聚集的问题，这所学校另到很多同学都羡慕了。

近日，四川绵阳一高校开学实行封闭式管理，学生惊喜发现食堂新开了火锅窗口，自选菜品，人均三四十元就可以吃到饱。学生开心表示，学校怕我们吃腻食堂饭菜也是很努力了，一点也不羡慕别的学校了

学生表示非常幸福，因为在期间嘛，虽然在慢慢的褪去，但还是存在一定的安全隐患，所以大多数高校实行封闭式管理，学生进出也受到了一定的限制，如果校内有火锅、烧烤这些，会非常受欢迎的。

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美丽可爱的小魔女

2020-09-23 网络

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肯定是非常兴奋，没想到在这种情况下，也能在学校吃火锅，而且人均不到30元。真的是解决了同学们在外消费，担心聚集的问题，这所学校另到很多同学都羡慕了。

网友评论：

“这都是别人家的食堂”

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高校食堂自动炒菜机30秒可出餐，学生：好吃，但没得灵魂

2019年12月6日，西安美术学院食堂一档口用机器炒起了菜。食堂师傅介绍，用餐高峰时，只需人工将菜备好，用自动炒菜机30秒即可出餐，一天能卖出150多份。同学表示味道不错，但没有阿姨翻炒两下的菜没得灵魂。网友：感觉是懒人必备神器！

（原标题：四川一高校食堂开火锅窗口：人均三四十吃到饱）

来源：综合@四川观察、网友评论、@日报

流程编辑：TF017

学生家长反映食堂卫生问题，会涉及违法犯罪吗？

增强理论学习，按照作规范，强化细节、规范、严谨作，增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。

近日，根据相关媒体，河北省邯郸市一所中学，在开学后因有学生在食堂吃饭出现不良反应，就有学生家长在微信群里聊天，说自己家的孩子吃完饭后出现拉肚子、肚子痛等症状。因为事发突然，不知什么原因的家长在微信群里相互聊起天来，是不是卫生问题？是不是吃了有毒有害食物？还是学校食堂的质量不过关？等等。

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根据，事发当天晚上，有学生家长等多人先后赶到学校，并进入学校餐厅食堂，发现就餐环境、卫生状况着实让人堪忧，一时间家长们的情绪也激动起来，质疑声不断，现场也变得十分嘈杂，不少学生家长争先恐后地拍照、录像、拍视频发到朋友圈、网上，以表达对学校的不满。

后来，直到当地相关出面，承诺会妥善解决处理食堂卫生问题，家长们这才离开了学校。家长们在等待当地解决和处理结果时，令学生家长们没想到的是，接到了一则通报称：“食堂没有问题，网上出现的爆料与事实严重不符”。几天后，一位学生家长刘先生以“寻衅滋事罪”被警方刑事拘留，并被检察机关批准逮捕。一位不愿意透露姓名的学生家长称，这次查看食堂卫生，家长们并没有过激行为，也没有对学校的财产造成损失，更谈不上寻衅滋事，自然也上升不到刑事犯罪的问题。那么什么是寻衅滋事罪？寻衅滋事罪的后果是什么？

根据我国《刑法》规定：有下列寻衅滋事行为之一，秩序的，处五年以下、拘役或者管制：（一）随意殴打他人，情节恶劣的；（二）追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的；（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重的；（四）在公共场所起哄，造成公共场所秩序严重混乱的。

纠集他人多次实施前款行为，严重秩序的，处五年以上十年以下，可以并处罚金。

从以上法律规定可以看出，寻衅滋事罪是指行为人实施肆意挑衅，随意殴打、骚扰他人或任意损毁、占用公私财物等行为，或者在公共场所起哄，造成了严重秩序的损害结果，从而构成的犯罪。

另外，从上述法律的规定也不难看出，寻衅滋事罪的法定刑为五年以下，致人轻伤的，直接以寻衅滋事罪处理。如果致人重伤的，有可能涉嫌故意伤害罪，因为故意伤害罪相对于寻衅滋事罪来讲，处罚较重。

#寻衅滋事罪#那么上述中，究竟会有什么样的处理结果呢？因为那位被拘留的家长，目前只是被批捕了，还属于侦查阶段，还无法判断这位家长是否构成犯罪。我们也希望有关部门能正确处理问题，更期待一个公平公正的处理结果。

大学生活部食堂工作总结五篇

第三、严格把好食品进货关，采购工作中严把“五关”即：严格进货 渠道 关，物品进库验收关，作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。

大学生活部食堂 工作总结

大学生活部食堂工作总结1

一个学期又过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理人员更应多为职工的饮食着想，为保证每位师生的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以下总结：

一、持证上岗、消除安全隐患

我校是一个近五仟人的大学校，作为一个大集体的大食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，每位食堂每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。其次，不定期对进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。

二、强化软在值班方面，我们延长了值班时间，加强了对值班人员的监管，增加了值班的工作内容，加大了工作量（如值班地点放置意见箱或便利贴、宣传板、黑板。意见箱或便利贴供大家提供意见，值班人员收集后汇总上交，每星期与后勤交流一次，提出建议。宣传板介绍伙委会及生活部其他职能，方便大家找到我们。黑板每日更新小建议，包括健康饮食、减肥小技巧、省钱的`小方法、每日伙食等。每日查食堂物价，每星期自主更新物价，检查食堂安全）；在失物招领方面，我们突破了以往被动的等待方式，采取了一些主动的手段。我们加强了与食堂方面的联系，同时取得了与广播站、学生事务发展中心等方面的联系，扩大了失物招领的范围，加强了宣传力度，让广大同学更快捷全面的了解我们所拥有的失物信息，以便寻找，并且我们还组织了几次大型的失物招领活动，把同学们的失物收集起来集中时间在水月广场摆摊，这样可以非常快捷的帮助同学们找回失物；件管理

学期开学，食堂管理人员和员工一起学习《中华食品卫生法》，提高每位的'思想上认识。本学期，先后制定了十项 规章制度 （索证制度等）并上墙，特别完善了食物中毒上报流程图（上墙）和食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料，做到材料不缺门断项、内容翔实可靠；对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细做实和万无一失。

本学期学校制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、行为规范等，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确。在对员工的日常管理中，我们制度加情感，用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我工作的转变.

四、加大硬件投入

我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应，为此，学校今年暑假共投入近60万元对餐厅进行了装修改造，改造装修了新的教师餐厅，改善了师生的就餐环境。

五、实施定点采购制，杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，油和调料、大米定点采购，猪肉坚持在质量，价格第二的原则下，由我县规模、资质齐全的湖南省辰河养猪专业合信社提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由专人验收，切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，分管、后勤主任不定期检查。同时加强食堂的思想教育，加强理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂及有关管理人员，每学年进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级对食堂工作的高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故，食堂工作受到上级和门的好评。为了提高学生伙食质量，做到让学生满意，家长放心，学校严格控制食堂零利润，不篡学生一分钱。

六、存在问题

随着的生活水平提高，给我们的极少部学生养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在：

1、挑食、偏食，导致倒饭、倒菜现象；

2、个别学生生活能力较，不愿排队就餐、常吃方便面、面包等现象。

大学生活部食堂工作总结2

生活部的日常工作包括了伙委会食堂值班，查后厨，失物招领，学生等几个方面。在本学期，我们对这些职能分别进行了改善，同时添加了一些新的职能。

一、职能改善

二、职能拓展

在本学期工作中，我们新开展了生活规划这一职能。主要是对学生每月生活费进行规划（伙食费、其他花销等），提出小建议。为同学出行提供建议和游玩路线，让大家可以充分享受和同伴游玩的乐趣。给出一些日常时间安排，帮助大家合理安排休息、学习、玩乐之间的时间，让广大同学有一个更加充实更加有规划性的大学生活；面点DIY、美食节、食堂招牌菜评选等特色活动，为大家的大学生活增添几分色彩，同时有助于改善食堂的伙食，让食堂更被同学们所认可；大型失物招领摆摊活动，帮助大家迅速找回自己的失物，深受老师同学的夸奖。

三、外宣

鉴于以往大家对生活部不慎了解的状况，我们利用人人主页做生活部的部门外宣（部门介绍，失物招领信息，生活规划，工作经历等），发动成员自己写在伙委会的工作经历、遇到的事情，将稿子交给部，加强宣传，与后勤增加联系，创办活动，增加大家对生活部的了解。

四、收获与不足

收获。经过本学期的工作，广大同学对生活部有了进一步的了解，越来越多的人愿意将他们遇到的问题告诉我们，让我们帮助解决，我们在食堂值班时，有很多同学将他们的建议写在我们的意见簿上，同学丢失东西时，会找我们询问有无人捡到，委托我们帮助寻找，我们在人人上发布的各种建议与信息，得到了越来越多的关注。生活部得到了广大同学的认可，这是对我们工作的一种肯定，也是我们将生活部做得更好的动力。

不足。由于本学期的时间较短，一些活动仅停留在前期的策划准备方面，还未得到具体的实行。同学方面我们做的还不够。值班、失物招领、生活规划等工作刚进行改善、拓展，有待进一步加强。

在本学期，生活部的各位成员很尽心的完成他们的工作，使生活部度过了刚换届最艰难的时刻，并走向了正轨，很感谢他们的付出与努力。希望在下学期，可以尽快的开展工作，巩固本学期的成果，并进一步发展，使生活部向一个的部门迈进。

大学生活部食堂工作总结3

--年来，膳食科在后勤服务中心的正确下，积极围绕“对内加强管理，对外提高服务”为工作重点，坚持以食品安全卫生为核心，膳食科全体员工团结一致，开拓进取，努力工作，较完成了对职工的膳食的工作，得到了分行干部职工的好评，现将本年度的工作总结如下：

一、制定膳食科各项规章制度，加强食堂规范化管理。

二、一年来，员工在工作中勤勤恳恳、任劳任怨，爱岗敬业。

通过一系列的培训和学习，员工思想观念有了很大的转变，服务意识普遍加强，精神面貌焕然一新。今年“五、一”食堂要搬迁到江鹰饭店，由于时间紧，任务重，大家放弃休息时间，加班加点，最终按时完成了食堂的搬迁工作，得到了的肯定。厨房面积小，环境，夏天厨房温度高达五十多度，但员工们没有报怨。搬到江鹰后，食堂的伙食不断没有下降，反正得到了提升。受到大家的一致辞好评。食堂提供早餐后，员工劳动强度有所增加，早班员工从早上四点多钟上班，忙完早餐后接着准备中餐的菜肴，到中午一点多钟才下班，大家态度端正，工作热情不减。

三、合理制定菜谱，让广大职工吃上新鲜卫生、营养均衡的菜肴。

四、努力提高烹饪水平，满足广大职工不断需求的口味需求。

今年以来，膳食科组织厨师进行了培训，对每天的菜肴进行点评。对职工反应色、香、味、形俱佳的菜肴进行总结，对大家有意见的菜肴分析原因，即时改进。通过一年多来的总结，烹调水平有了很大的提高，能满足大家的口味需求，得到了大家的广泛认可。

五、励行节约，减少浪费。

食堂采购原材料有三家供应商，根据三家供应商提供的价格，合理分配原材料采购，让采购的原材料物美价廉，节约采购成本。今年来，膳食科展开了以“节约为荣，浪费为耻”的活动。做到节约一度电，一粒米，一滴水从我做起。制定了剩菜、剩饭进冰箱专人管理制度。对餐厅的空调、照明用电定时专人开关。防止了水、电、食品的浪费。今年以来没有发生食品浪费的现象发生。

六、积极做好分行各处客人的伙食供应工作。

今年以来，分行各处室因工作、会议等原因，需要到机关食堂进餐的客人较多，膳食科以积极的热情，良好的服务为七百多人次提供早、中餐供应。充分展示了分行机关的良好的形象，得到了各处室以及客人的赞誉，

七、配合维修办做好食堂的改造工程的前期准备工作。

食堂改造以来，膳食科配合维修办做了在食堂的设计、厨房设备的采购招标等工作。较好地完成了厨房改造的前期工作。为食堂的改造工作打了良好的基础。

今年以来，科室每月组织员工进行一次座谈会，倾听员工的'想法，解决大家在工作存在的困难，打消员工思想上其它的顾虑，让大家更安心的工作。今年有一位员工因病住院，罗主任及科长及时到医院看望，员工父母非常感动，员工病好后，工作积极性有了很大的提高。广大员工也感受到了科室的关心和爱护，大家工作干劲也更足了，凝聚力进一步提升。

膳食科虽然在--年的工作取得了一点成绩，但也存在不少缺点和不足，希望在新的一年里，在大家的共同努力下，发扬成绩，克服缺点和不足，为分行机关的后勤保障工作更上一层楼。

大学生活部食堂工作总结4

一、 干部队伍建设和管理

二、日常工作方面

日常工作的开展，象每周的本系宿舍检查、外系宿舍卫生抽查，勤工助学安排，食堂卫生检查等等，都在有条不紊的进行着，这是我们生活部最基本的工作，我们有义务做好这些小方面的工作。比如我们在开学不久曾做过一次关于“学生对学校生活上各个方面的调查”，我们认真对待，详细调查，交出一份客观的报告，在老师和中引起重视并的到一定程度的解决。

总体来说，本学期本部的工作较上学期多了，但各项工作都能顺利完成功能，工作经验也丰富了。

三、 存在的困难和不足

2、本部在协助学校开展学习方面的工作还没落实，没有发挥好生活部的作用，这一点是有待改进的。

3、日常工作投入的时间和精力太多，生活部没有注重创新，所以创新工作有待进一步加强。

这些缺点我们一定会在今后的工作中避免，争取更好的充当校方与同学之间的纽带。

从总体上看，本学期本部工作完成较好，取得了一定效果。学生会建设任重而道远，学生会工作面临很多新情况和新挑战，只有不断学习，不断开动脑筋，不断创新，才能不断把本部工作推向前进。

下学期，除要做好日常工作外，还要针对存在的问题，继续采取有力措施加以解决，全面推进本部工作不断向前发展。

大学生活部食堂工作总结5

在大家的共同努力下，我们取得了一定的成绩，得到了广生的好评。我从中学到了许多课本学不到的知识，也感受到了这个大家庭给我带来的温暖。下面是工作总结:

一、工作总结

1、查寝

隔周一次定时的查寝。我们完善了学生检查评分标准和查寝人员分组，在一定程度上极大地调动了我们大学生讲究卫生，争做文明大学生的积极性。我们都及时地把学生宿室检查结果及存在的问题向学院公布。

2、寝室文化大赛

生活部为响应学校开展的“寝室文化节”活动，特举办寝室装饰大赛，不仅得到同学们积极响应，还获得了老师的好评。

3、“生活秀”趣味知识大赛

生活部结合学校的“学风建设”系列活动，生活部举办了部门传统特色活动“生活秀”趣味知识竞赛活动。效果简单的形容就是相当给力！

5、冬季扫雪及假期火车票订购

生活部负责冬季扫雪的通知检查等相关工作，并负责假期前，提前订购火车票的工作。

二、存在的问题

1、要主动

在生活部，于哥和磊哥教导我们，做事情要有主动性、要有热情。做一件事不是为了得到什么回报，而是以之充实自己，锻炼自己。我很同意，所以现在无论在工作上，学习上，还是生活上，我都会做一个主动的人。因为我觉得，

不想受制于人，就要主动；想让别人知道自己是一个有用的人，就要主动。比找方法更重要的是找到对工作的热情！

在生活部，于哥和磊哥教导我们，安排的每一项任务，做完之后一定要及时反馈，这样可以使上级对活动任务的进度有所掌握，方便安排之后的事情，这样提高工作效率。提高效率的方法也是解决工作和学习之间的冲突的办法。

3、要思考

在生活部，磊哥和于哥教导我们，做任何事情前都要多想一想，多想一想不会吃亏。即使是最简单的事情，只要多想一想可能就会有不一样的效果。有困难要带着几种方案去请上级做决定，不能把问题都推给上级。事情做之前需要思考，事情做完之后也同样需要思考，尤其是觉得自己并没有做好的事情，一定要多想一想，总结经验并积累教训。

4、要有礼

在生活部，我学得最多的，还是礼貌。还是磊哥和于哥的教导:打电话通知别人要有礼貌、查寝收表时要有礼貌、见到长辈、老师和上级要主动问好……无论何时，都要有礼。平时，大家见面都会打招呼；有事离开，要和大家说一声。有时看一个人有没有修养，可以看他是否会以礼待人，我想做一个有修养的人，所以我很高兴我在生活部学到了许多礼貌方面的知识。礼貌能赢得一切。

四、个人感受

时光如箭，岁月如梭。转眼间本学期已接近尾声，回顾这一学期所经历的风风雨雨，失去与所得，我从中学会了许多，感悟了许多。从刚刚开始的一事不懂到现在的的稍有几分成熟稳重。我觉得我有了很大的进步，这些进步是进入校学生会工作之后从无形中所收获的，是生活部给了我这样一个发展平台。它磨炼了我的毅力，锻炼了我的意志。我一直告诉自己:选择了就不放弃，选择了就要坚持到底！

正式加入生活部后，我感受到了这个大家庭的团结。我们有“nobody”4人组，我也在这里找到许多志同道合的朋友，特别是冷岩峰、李瀛和于文慧，在我工作和生活方面给予了我很多的帮助，真的很感谢他们。当然，其他于哥和于哥也给予了我很多帮助和鼓励，同事们也在工作和生活上帮助了我很多，在此深表感谢。

大学食堂里的厨师和打饭人员有寒暑假吗？

有寒暑假的。大部分大学生是有假期的，在寒暑假也会有部分大学生滞留在学校完成学业和科研等方面的工作，为了满足这部分师生的饮食需求，学校通常会保持开发某些窗口，一般是轮休的，如今年是学校的一层卖炒饭的和炒菜的窗口，明年可能就是学校卖饺子和酸辣粉的窗口。

大学食堂里的厨师和打饭人员有一部分有寒暑假，因为大学里很多学生，教职员工在寒暑假时是不离校的，所以会有一部分食堂要供应饭食的。

如果学校没有学生假期留校，那么，作为食堂的，可以回家过寒假。

如果学校有学生留校，那么，学校食堂在寒暑假能否回家，作生活部虽人员较少，但各干部和干事都能遵循踏实做事的`原则，注重效率，有良好的工作作风。学生干部在实际工作中不断得到锻炼，自身能力在锻炼中不断得到提高。总体来说是取得了进步，真正发挥了学习部的作用。为食堂的，应该听从食堂管理人员以及学校后勤管理人员的安排。

有，他们一般跟学生一起开学一起放假。

厨师和打饭人员是有寒暑假今年以来，制定了各岗位职责，九个管理规定，三项作标准。通过制定这些规定，明确了每个员工的具体职责，增强了员工的责任心，调动了员工的工作积极性。管理做到了有章可循，有法可依，走上了规范化、制度化。特别对食品卫生、环境卫生、个人卫生作了具体的规定，在采购、切配、烹饪三环节上杜绝了不合格原材料流入，预防食物中毒，强化食品卫生安全，并对食品进行留样。对员工仪容、仪表、言谈、举止等到行为进行了规范，服务水平、服务态度显著的提升。的，毕竟学生都放假了。

有，但是寒暑假他们会去做其他

大学生食堂里的厨师和打饭人，如果在学生上学的时候，他们就会休息或者是休假的。

食堂人员不是学生，他们是在为了生活工作，“寒暑假”这个概念不是在说谁有寒暑假就有的。只能不同的人有不同责任吧。

必须有，学校放假会清校的

对学校食堂的评价

本人上学工作的地方都属于三四线城市，可能跟大城市的大学比起来档次有点低，回答的不好还请大家多多见谅，个人经历的话感觉食堂经营大概有两种吧，一种是学校管辖，做饭流程饭菜样式相对统一，另外一个就是承包给私人经营吧，前者有学校统一管理定价，饭菜价格不贵，经济实惠，很适合学生，缺点是由于定价较低，利润小，可能外面不少商家考虑到这个问题入住的少，后者可以多元化经营，利润相对较高，对于学1、生活部是起到人事部门的作用，要求了解现各干部干事的情况，及时发现问题并解决，但是本部对于新干事还没有深入去了解，还没及时解决他们遇到的问题。生来说每个月的生活费要好一些，但是饭菜的可口 样式 口味 等会多元化，还有就是有些大学食堂晚上卖饭很早就结束了，学生聚会什么的可能都在外面餐馆进行，当初我上学的时候学校两个餐厅，一个老早就关门了，另外一个可以营业到晚上十一点，当时是工科学校男生比较多吧，又在新城区附近餐馆少，所以平时请客吃饭都在学校餐厅进行，可以用帘子围一下，或者去学校里面几个经营的小饭店，比起外面的好吃不贵，餐厅的生意挺火的，饭菜也好吃，的事情是每个年级开学午饭基本都会涨价五毛到一块，那个时候午饭需要把八块左右吧，现在住的地方距离大学城很近，周末去学校看书，早上晚上四块基本就可以，中午五六块也可以，但是感觉口味一般吧，餐厅晚上老早关门了，当然这个★ 学校食堂上半年工作总结2020范文5篇可能跟学校附近的餐馆多上有关系，确定的经营策略吧。

我想写一篇关于学校餐厅的工作总结

2016年学校食堂工作总结范文

一个学期又过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理人员更应多为职工的饮食着想，为保证每位师生的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以下总结：

一、持证上岗、消除安全隐患

我校是一个近五仟人的大学校（文案，原创代写各类稿件），作为一个大集体的大食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，每位食堂每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。其次，不定期对进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。

二、强化软件管理

学期开学，食堂管理人员和员工一起学习（文案，原创代写各类稿件）《中华食品卫生法》，提高每位的思想上认识。本学期，先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙，特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防)，采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。

加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料，做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细做实和万无一失。

本学期学校制订并完善了各项管理制度（文案，原创代写各类稿件），如各类人员岗位责任制、行为规范等，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点（防中毒、防投毒、防），采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确。在对员工的日常管理中，我们制度加情感，用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我工作的转变.

四、加大硬件投入

我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应，为此，学校今年暑假共投入近60万元对餐厅进行了装修改造，改造装修了新的教师餐厅，改善了师生的就餐环境。

五、实施定点采购制，杜绝安全隐患。

六、存在问题

随着的生活水平提高（文案，原创代写各类稿件），给我们的极少部学生养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在：

1、挑食、偏食，导致倒饭、倒菜现象;

2、个别学生生活能力较，不愿排队就餐、常三、规范作，落实到位吃方便面、面包等现象。

曲师大日照校区餐厅怎么样啊？提不提供餐具啊？谢谢

2、要反馈

还可以！不是很坏。

出来校门有很多小吃，估计你不会去餐厅吃，从外面买了直接带回去多好。至于餐具吗，一个快餐杯，一双筷子，一把汤匙足够。等你去了那里你会感觉我说的非常正确。

我刚毕业，。反正文泽园的饭是原来越难吃了。只有每次新生入学的时候才好吃一段时间。还是自己备一套吧，干净卫生啊。不知道你是住哪边，东升园或者文泽园。你肯定有带回宿舍吃的时候吧，不准备餐具怎么吃。即使在外面吃，也不一定非常干净，虽然洗了，但不会消毒。

首先说明，餐厅不再学校里，是在宿舍区里面。原来在文泽园，四季我觉得我自己还是不够自信。对于很多工作我还是不敢着手去做，除了是担心出错会造成不好的后果之外，还有就是因为自己对于很多工作还是不了解。所以一遇到没办过的活动就脑子一片空白，直接去找同事或者磊哥和于哥帮忙。花园和东升园里分别有餐厅，不过四季花园里面的现在已经是超市，东升里面的好像也停了。只有文泽里面的餐厅开学后正常营业。

吃饭用的餐具食堂全部提供，你不嫌麻烦自己带也可以。

ps：文泽园的菜还是挺好吃的，不像网上说的大学食堂的菜好像都不是人吃的似的，那只是个别现象。

在大学食堂用餐是怎样的一种体验？

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工（文案，原创代写各类稿件）、存放，餐具的清洗消毒，食堂本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，油和调料、大米定点采购，猪肉坚持在质量，价格第二的原则下，由我县规模、资质齐全的湖南省辰河养猪专业合信社提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由专人验收，切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，分管、后勤主任不定期检查。同时加强食堂的思想教育，加强理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂的生活（文案），解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂及有关管理人员，每学年进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级对食堂工作的高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故，食堂工作受到上级和门的好评。为了提高学生伙食质量，做到让学生满意，家长放心，学校严格控制食堂零利润，不篡学生一分钱。

食堂

从我加入校学生会那天起，我一直在努力，严格地要求自己。回首过去，在这一学期，我们生活部全体成员共历风雨，携手并进，我们开展了许多有意义的活动。

首先就是物价很便宜没有外面餐馆这么贵，其次就是菜量丰富，虽然说食堂阿姨会给你抖勺但也无伤大雅，还有就是干净卫生，我之前去外面买过烧烤，当天吃当天就拉肚子了，所以学校这方面的卫生还是能保证的，其它的就是菜品比较丰富吧，早餐汇聚了很多地方特色，味道也说得过去，重要的是便宜啊，午餐的话就是馒头米饭之类的，最重要的是晚餐和夜宵了，尤其是夜宵了，里面有沙县小吃还有烧烤，这两个是我最喜欢吃的，一般的大学食堂应该都有，而且比较便宜。

大学食堂是非常高端的市场，一般的菜品都还是不错的。我上大学食堂的时候是非常的。开心的，因为我高中的食堂的饭菜是非常的难以下咽，但是高中的食堂就像是饭店。饭菜都非常可口，我也非常开心。

我现在处于大一阶段，且上的是民办大学，说实话，学校食堂有好几个，而且不是很难吃，再加上还有很多小饭店，超市，所以就吃的而言，我感觉暂时这个阶段还是能够满足我的！体验吧就是，食堂确实比那种小饭店便宜很多，而且仔细搜罗也是能找到不错的堂口的，但总觉得食堂的那种米饭和菜吃的不多，这个可能是我自己的问题，本身对菜就有点挑，所以感觉更深刻，反正总而言之，心情还不错，还能看到情侣谈恋爱！

有点讨厌的感觉，因为学校的食堂菜不是特别好吃，然后周边又没有太多繁华的小街道，又不得不在学校里吃，然后对他产生讨厌感了，还好自己读的是大专，只要自三年学校的饭菜。然后及时的逃离了学院，去吃了很多美味的食物。

在大学食堂用餐是一种比较丰富多样、有选择性的、价格也不会很贵的，比较愉悦、高兴、新奇的一种体验。

首先大学食堂有补贴，而且它也会设置平民餐，所以一般价格都不会很贵。其次，为了迎合来自各个地方的学生，它设置的品种、口味也十分的多样，可以迎合不同学生的需求，况且食堂也会经常更新菜品。所以在大学食堂你可以吃到来自各方的美食，并且时常会更换不同菜品，可以随着心意去挑选你喜爱的食物。所以在大学食堂吃饭，是一件比较令人愉悦和高兴的事情。

在大学食堂用餐的话，肯定是非常不错的一种感觉，因为在大学里有很多的饭菜都是非常好吃的，而且也是非常便宜的，和外面的相比的话，那么肯定是便宜很多了，所以说还是非常不错的一种感觉，我们在吃的时候一定要珍惜，因为吃的时间并不是非常的长，几年就过去了。

在大学食堂用餐的话，其实也是比较不错的一种感觉，因为大学食堂是非常便宜的，相对于外面的一些餐厅来说，真的是非常的便宜，而且也是非常好吃的，所以说，我们在餐厅里吃饭的时候就会感觉到非常的不错，而且也会吃的非常的爽的。

我去湖美的食堂参观过，就是吃的种类非常多，然后可以选择的也非常多有粥，有包子有面条，还有炒饭，还有手抓饼，各种美食。然后价钱也不贵，然后气氛也非常好，总之他那种口味也比较适合我，我觉得非常好吃，就是价格实惠啊，味道比较好。然后人也不会特别多不像高中一样，每次吃饭的时候就要排队排很久。感觉稍微轻松一点。而且就是味道上面会跟高中还有初中都很多，因为做的感觉非常用心。

在大学食堂用餐是一种很难过的体验，因为毕竟大学食堂里的饭菜和高中食堂里的饭菜还是不多的，都是很难吃，并且，虽然说有区别，就在于大学的食堂是很大的，并没有很好吃，所以说我不喜欢在大学的食堂吃饭。我喜欢在外面吃饭。

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